Pasta gryta

0
731
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 91,9 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 5,4 gr.
Fetter * 6,5 gr.
Kolhydrater* 6,6 gr.
Pasta gryta

Pastapanna är en mångsidig maträtt. Grytan kan tillagas till både frukost och middag. Du kan experimentera med fyllningar för en sådan gryta. Då kommer rätten att vara ny varje gång och kommer inte att tråka ut dig. Man behöver bara tillämpa lust och fantasi. Skär den färdiga pastagrytan i portioner. Garnera med finhackade färska örter. Njut av en utsökt, rejäl måltid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 10
Förbered nödvändiga ingredienser för grytan.
steg 2 av 10
Tvätta morötter och paprika. Skala morötterna, riv på ett grovt rivjärn eller skär på något sätt. Ta bort kärnan från peppar, skär i små tärningar. Skala löken och hacka fint. Häll vegetabilisk olja i en förvärmd panna, tillsätt tillagade grönsaker och koka tills de är mjuka.
steg 3 av 10
Lägg köttfärsen till de stekta grönsakerna, koka under konstant omrörning.
steg 4 av 10
Skala vitlöken, hacka fint. Häll tomaterna med kokande vatten, lägg dem i kallt vatten, ta bort skalet och finhacka. Tillsätt vitlök och tomater till köttfärsen. Blanda väl. Om det inte finns några tomater, tillsätt ett par matskedar tomatpuré.
steg 5 av 10
Tillsätt kryddor, rör om väl, låt sjuda tills vätskan avdunstar helt.
steg 6 av 10
Häll kallt vatten i en kastrull med en tjock botten, salt, koka upp, tillsätt pasta. Koka tills al dente. Töm vattnet.
steg 7 av 10
Smörj den förberedda ugnsformen med en liten mängd olja (om formen är silikon behöver du inte smörja in den). Bred ut hälften av den kokta pastan.
steg 8 av 10
Toppa med det kokta köttfärsen med grönsaker. Platta.
steg 9 av 10
Täck köttfyllningen med resterande pasta. Riv osten ovanpå på ett grovt rivjärn, bred ut i ett jämnt lager.
steg 10 av 10
Ställ in grytan i en väl förvärmd ugn i 25 minuter. Grädda i 180 grader.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *