Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta med kött
  4. ➠ Pastapanna med köttfärs och ost

Pastapanna med köttfärs och ost

0
744
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 130,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 6,4 gr.
Fetter * 9,4 gr.
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Pastapanna med köttfärs och ost
Innehåll

Pastapanna med köttfärs och ost visar sig vara god, tillfredsställande och saftig. Vilken pasta som helst kan användas. En sådan gryta serveras bäst till lunch, en kaloririk maträtt och det blir svårt för middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 13
Ta en kastrull med kallt vatten, tillsätt salt och koka upp. Kasta pastan och koka tills den är al dente.
steg 2 av 13
Töm den färdiga pastan genom ett durkslag, skölj med kallt vatten och töm bort överflödig vätska.
steg 3 av 13
Skala löken, lägg i en mixerbunke och hacka.
steg 4 av 13
Lägg den hackade löken i köttfärsen, salt och peppar och blanda väl.
steg 5 av 13
Lägg köttfärsen med lök i en välvärmd stekpanna. Stek tills den är genomstekt, rör om då och då. Överför köttfärsen till en mixerbunke och släta med en hackare.
steg 6 av 13
Förbered grytan. Kombinera tomatpuré, majonnäs och mjölk i en separat behållare. Blanda allt noggrant.
steg 7 av 13
Riv den hårda osten med ett grovt rivjärn.
steg 8 av 13
Skala resterande lök och skär i ringar. Smörj en ugnsform med lite vegetabilisk olja. Lägg löken, skuren i ringar, på botten. Lägg köttfärsen ovanpå och fördela det jämnt över hela ytan.
steg 9 av 13
Skölj tomaterna väl och skär i ringar, lägg ovanpå det stekta köttfärsen.
steg 10 av 13
Skölj gröna under rinnande vatten, torka, hacka fint och strö på tomaterna.
steg 11 av 13
Lägg ut hälften av den rivna osten.
steg 12 av 13
Bred den färdiga pastan ovanpå i ett jämnt lager. Häll över den förberedda fyllningen.
steg 13 av 13
Strö över den återstående hälften av riven ost. Ställ in formen i en välvärmd ugn och grädda i 180 grader i 40 minuter. Ta ut grytan från ugnen. Skär den tillagade grytan i portioner.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *