Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Pasta, pasta
  3. ➠ Pasta med kött
  4. ➠ Pastapanna med köttfärs, ost och grädde

Pastapanna med köttfärs, ost och grädde

0
2106
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 121,1 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 7,2 gr.
Fetter * 10,9 g
Kolhydrater* 7,3 gr.
* per 100 gr. produkt
Pastapanna med köttfärs, ost och grädde
Innehåll

Grytan tillhör kategorin särskilt "lata" rätter. Först behöver pastan inte kokas - vi häller dem i formen i en rå torr form. För det andra behöver du inte steka köttfärsen för fyllningen. Blanda den i sin råa form med kryddor och fördela med händerna över torr pasta. Förbered fyllningen genom att snabbt blanda ägg, grädde och riven ost. Ugnen klarar resten. Ett bra alternativ för kvällen, när du inte vill stå vid spisen, och familjen väntar på en utsökt middag.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 8
Smörj formen med en liten mängd vegetabilisk olja. Häll torr pasta i den.
steg 2 av 8
Du kan använda valfritt köttfärs: kyckling, nötkött, fläsk eller blandade alternativ. Naturligtvis är det att föredra att använda hemlagat köttfärs.
steg 3 av 8
Skala löken och skär dem i små tärningar med en kniv. Vi tvättar, torkar och maler gröna. Tillsätt lök, örter, salt, svartpeppar och en blandning av kryddor till köttfärsen till köttfärsen. Blanda blandningen noggrant.
steg 4 av 8
Fördela det färdiga köttfärsen i ett jämnt lager över den torra pastan. Det är bekvämt att göra detta med händerna blötlagda i vatten - köttfärsen fastnar inte och är smidig.
steg 5 av 8
Kombinera ägg, grädde och en nypa salt i en separat behållare. Gnid hård ost på ett grovt rivjärn och häll ut samma behållare. Skaka med en gaffel tills den är relativt homogen.
steg 6 av 8
Fyll ytan på grytan med den resulterande massan. Fördela osten som lagt sig ovanpå. Vi stänger formen med ett lock eller spänner den med ett folieark.
steg 7 av 8
Förvärm ugnen till en temperatur på 200 gr. Lägg grytan på medelhög nivå och grädda i fyrtio minuter. När den angivna tiden har gått, öppnar du folien eller locket och lämnar grytan i ugnen i ytterligare fem till tio minuter för att göra ytan brun.
steg 8 av 8
Vi tar ut den färdiga grytan, skär i portioner direkt i formen och serverar. Strö ytan med hackade örter innan servering.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *