Pastapanna med ost och korv
0
1973
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
156 kcal
Portioner
10 port.
Tillagningstid
50 minuter
Proteiner *
8,7 g
Fetter *
8,7 g
Kolhydrater*
14,5 g
Här är ett enkelt recept på pastagrytor. Denna maträtt kan inte ställas i nivå med restaurangens, men det visar sig dock vara mycket gott och tillfredsställande. En kombination av enkla produkter, snabb tillagning, kunskap om några matlagningshemligheter är allt som behövs för en perfekt gryta.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Det allra första steget är att koka pastan. De kan vara vilken som helst, efter din smak - spagetti, horn, etc. Vi lägger en kastrull med saltat vatten på elden. När det kokar skickar vi pasta i det och lagar det nästan tills det är klart. Här är en viktig punkt - pasta ska inte överkokas, det är bättre att koka dem till al dente -tillståndet. Skölj sedan pastan med vatten, tillsätt en bit smör och blanda. Vi slår på ugnen för att värma upp till 200 grader.
Låt oss börja förbereda grytan. Hon kommer att ge rätten en viss saftighet. Vispa ägg och mjölk i en separat behållare, tillsätt sedan salt och kryddor där. Tillsätt sedan försiktigt vetemjöl i blandningen och blanda omedelbart så att inga klumpar bildas. Häll fyllningen över produkterna lagrade i lager i en ugnsform.
Smaklig måltid!