Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Riven zucchinigryta med ost

Riven zucchinigryta med ost

0
815
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 116,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 4,6 gr.
Fetter * 8,8 g
Kolhydrater* 11,5 g
* per 100 gr. produkt
Riven zucchinigryta med ost
Innehåll

Vegetabilisk zucchinigryta är en mycket välsmakande och hälsosam maträtt som kommer att bli en bra familjemiddag. Juicy ostsås och aptitretande brun skorpa kommer att ge rätten ett speciellt skal. Grytan försvinner snabbt från tallrikarna!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Gnid osten på ett grovt rivjärn.
steg 2 av 5
Stek i en panna i 1 minut. mjöl. Tillsätt finhackad vitlök till den, rör om och stek i ytterligare 1 minut. Häll sedan i mjölk, tillsätt ½ massa ost, muskotnöt, salt och peppar, blanda allt väl. Koka såsen tills den blir tjock grädde.
steg 3 av 5
Vi tvättar zucchinin och skär i cirklar.
steg 4 av 5
Smörj en ugnsform, lägg lite sås på botten av formen, lägg sedan på ett lager zucchini, strö över peppar och salt. Smörj med sås och lägg ytterligare ett lager zucchini. Smaksätt, smörj med sås och strö över ost.
steg 5 av 5
Vi bakar i en ugn vid en temperatur på 190 grader i en halvtimme.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *