Gryta med pasta, skinka och ost i ugnen

0
1642
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 148,2 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 9,5 g
Fetter * 11,9 gr.
Kolhydrater* 9,5 g
Gryta med pasta, skinka och ost i ugnen

En av de enklaste grytorna. Perfekt till frukost eller middag eftersom det är ganska mättande, men inte tungt. Dessutom förbereder det sig snabbt. För att pastan efter bakning inte ska bli för mjuk, för det första väljer vi de typer som är gjorda av durumvete. För det andra, koka dem tills de är al dente, när mitten av pastan fortfarande är något fast.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Koka pastan i saltat vatten, enligt instruktionerna. Kom ihåg att det är viktigt att laga dem i detta skede till tillståndet al dente. Efter kokning, vik produkterna till ett durkslag och låt buljongen rinna helt. Smörj formen med en liten mängd vegetabilisk olja. Vi lägger den kokta pastan i formen i ett jämnt lager.
steg 2 av 5
Frigör skinkan från skalet och skär i små kuber eller strimlor. Bred skinkbitarna över pastan i ett jämnt lager. Strö över svartpeppar ovanpå. Du kan också lägga till andra favoritkryddor eller torkade örter efter smak.
steg 3 av 5
Gnid in hårdosten på ett grovt rivjärn och strö över pasta och skinka.
steg 4 av 5
Skaka ägget med lite salt i en separat behållare och blanda sedan med grädden. Häll pasta med den resulterande blandningen. Förvärm ugnen till en temperatur på 200 gr. och lägg formuläret på mitten. Vi bakar i femton till tjugo minuter tills osten smälter på ytan och bildar en gyllenbrun skorpa.
steg 5 av 5
Efter att den angivna tiden har gått tar vi ut den färdiga grytan från ugnen och serverar varm. Garnera med hackade örter innan servering.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *