Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Svampar
  3. ➠ Svampar för vintern
  4. ➠ Het saltning av svamp är alltid ett bra recept

Het saltning av svamp är alltid ett bra recept

0
1498
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 22 kcal
Portioner 2 sid.
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 1,9 gr.
Fetter * 0,8 gr.
Kolhydrater* 0,5 gr.
* per 100 gr. produkt
Het saltning av svamp är alltid ett bra recept
Innehåll

Ett snabbt och enkelt sätt att beta svamp för vintern är på hett sätt. Aptitretande svamp blir en trevlig aptitretare för ditt bord, som kan serveras som en oberoende maträtt eller som ett tillägg till sidrätter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi sorterar svampen, rengör dem från grenar och smuts och skölj dem sedan under kallt vatten. Du kan suga den ett tag.
steg 2 av 4
Koka de skalade svamparna med en matsked salt i 15 minuter. Därefter dränerar vi det heta vattnet och sköljer svampen igen
steg 3 av 4
Koka upp vatten igen, tillsätt kryddor och ytterligare en sked salt. Koka upp, gör elden mindre och bred ut svampen. Sedan lagar vi dem i ytterligare 15 minuter. Vi tar bort från spisen.
steg 4 av 4
Vi steriliserar burkar och lock. Vi lägger svampen med en bitter marinad i en behållare, lindar den i en handduk och låter den svalna helt. Sedan kan du ta det till lagring. Redo!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *