Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Salo
  3. ➠ Hur man saltar ister hemma
  4. ➠ Torrsaltning av bacon i en burk

Torrsaltning av bacon i en burk

0
2186
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 900 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 4 dagar
Proteiner * gr.
Fetter * 99 gr.
Kolhydrater* gr.
* per 100 gr. produkt
Torrsaltning av bacon i en burk
Innehåll

Läcker, mycket aptitretande och kryddig bacon kan tillagas torr i en burk. För att förbereda en sådan delikatess från 4 dagar, ju mer salt du vill få mellanmålet, desto längre håller du baconet försiktigt i kylskåpet. Det är värt det! Helt enkelt utsökt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Vi rengör huden med en kniv och skär i bitar så att de inte går utöver burkens hals.
steg 2 av 5
Skala vitlöken och finhacka den med en kniv.
steg 3 av 5
Blanda i en tallrik mald svartpeppar, timjan, vitlök, salt och krossat lagerblad.
steg 4 av 5
Lägg ister i en burk och strö över kokta kryddor. Vi lämnar den i denna form, täckt med ett lock i två dagar.
steg 5 av 5
Efter det rullar vi ihop burken och låter den stå i ytterligare två dagar.

Fettet är klart! Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *