Choux jästdeg för pajer

0
2830
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 335,7 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 9,8 g
Fetter * 5,5 gr.
Kolhydrater* 69,3 g
Choux jästdeg för pajer

Choux -bakverk är gott eftersom det är helt enkelt knådat, passar snabbt och pajerna är luftiga och mjuka. Degen bryggs med kokande vatten och det tar inte mycket tid att prova den.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
I en skål, kombinera 1/4 kopp mjöl, salt, socker och mjukat smör.
steg 2 av 5
Koka upp ett halvt glas vatten, häll det i en skål i en tunn stråle och rör om snabbt.
steg 3 av 5
När vaniljsåsen svalnat, tillsätt jästen och rör om.
steg 4 av 5
Sikta två koppar mjöl i en skål och knåda degen. Låt degen stå i en halvtimme.
steg 5 av 5
Efter en halvtimme, när degen har ökat i volym, börja forma pajerna.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *