Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Whitewash deg
  4. ➠ Jäst vaniljsås för vitkalkning

Jäst vaniljsås för vitkalkning

0
1002
Kök Tatarskaya
Kaloriinnehåll 156,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 7,6 gr.
Fetter * 7,8 g
Kolhydrater* 51 gr.
* per 100 gr. produkt
Jäst vaniljsås för vitkalkning
Innehåll

Choux konditorivitor är särskilt fluffigt, luftigt och gott. Smaklig, rödaktig aptitretare är perfekt för ett familjebord eller en festlig fest. Matlagning är snabbt och enkelt. Riktig sylt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Kombinera torr jäst i en liten behållare, 2 msk. mjöl, 60 ml. Varmt vatten ca 30-40 grader och salt. Rör om och låt stå på en varm plats i 30 minuter.
steg 2 av 7
Sikta mjölet genom en sil för att fylla det med syre och göra degen mer luftig och luftig.
steg 3 av 7
Häll nu vegetabilisk olja i mitten av mjölet i en djup skål.
steg 4 av 7
Tillsätt salt och rör om maten väl.
steg 5 av 7
Koka upp vattnet.
steg 6 av 7
Häll kokande vatten i mjölet och rör om med en spatel. Nu introducerar vi jästblandningen. När vattnet svalnat lite fortsätter vi att knåda degen med händerna.
steg 7 av 7
Låt degen stå i 60 minuter. på en varm plats. Under denna tid kommer den att öka i volym med 2-3 gånger.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *