Chouxbakelse för bakverk på kokande vatten med ägg

0
3312
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 266,7 kcal
Portioner 10 port.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 15,1 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 30,6 gr.
Chouxbakelse för bakverk på kokande vatten med ägg

Bakverk är ett krispigt mellanmål med saftig köttfyllning. Dessutom är det fullt möjligt att laga en sådan maträtt hemma, det räcker med att knåda chouxdegen och förbereda köttfyllningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Lös upp salt i varmt vatten.
steg 2 av 6
Sikta mjölet i en skål, häll varmt vatten i det och rör snabbt om dessa ingredienser med en sked. Tillsätt sedan vegetabilisk olja och vodka. Blanda allt väl igen.
steg 3 av 6
Tillsätt ägget och fortsätt knåda degen. När det blir väldigt tjockt, fortsätt till handknådning.
steg 4 av 6
Knåda degen tills den lätt lossnar från händerna.
steg 5 av 6
Packa sedan in den i plastfolie och låt den sitta i 15 minuter.
steg 6 av 6
Dela sedan degen i delar, kavla ut den, tillsätt köttfyllningen och blinda pajerna.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *