Chouxbakelse för manti på kokande vatten med ägg
0
845
Kök
Asiatisk
Kaloriinnehåll
158,4 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
25 minuter
Proteiner *
9,4 gr.
Fetter *
8,9 gr.
Kolhydrater*
28,5 g
Om du bestämmer dig för att laga manti, råder vi dig att vara uppmärksam på detta degrecept. Och det är bra eftersom det görs enkelt, en sådan deg är mycket bekväm att arbeta med, och manti med den visar sig vara öm och god. Om du har en assisterande matberedare är det dags att skaffa en för jobbet. Om det inte finns någon sådan enhet kan du knåda den med händerna, bara du måste anstränga dig - degen visar sig vara ganska brant.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi sprider den resulterande massan på bordet och knådar den så att en degkula bildas som helt absorberar mjölet. Sedan bildar vi en bulle av degen, täcker den med en handduk så att ytan inte torkar ut och låter den "vila" i tjugo minuter. Därefter rullar vi det till ett tunt lager, skär det i ämnen, lindar fyllningen i dem och formar manti, som vanligt.
Smaklig måltid!