Chouxbakelse för dumplings utan ägg i kokande vatten

0
1682
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 296,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 14,4 g
Fetter * 14,8 g
Kolhydrater* 96,5 g
Chouxbakelse för dumplings utan ägg i kokande vatten

Chouxbakelse för dumplings visar sig alltid vara framgångsrik. Om det inte finns några ägg till hands spelar det ingen roll, byter du ut dem mot vegetabilisk olja blir resultatet inte sämre. Läcker, elastisk, den håller formen väl, går inte sönder eller går sönder under tillagningen.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sikta mjölet med en sil och tillsätt salt i mjölet.
steg 2 av 4
Tillsätt nu kokande vatten i en rörelse, rör om med en spatel, tillsätt solrosolja och fortsätt knåda degen.
steg 3 av 4
Du måste knåda degen tillräckligt länge i 7-10 minuter så att den visar sig vara elastisk och håller formen väl.
steg 4 av 4
Täck den färdiga degen med folie och låt den svalna helt.

Du kan gå vidare till chefen för dumplings! Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *