Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för dumplings och dumplings
  4. ➠ Chouxbakelse för dumplings i en brödmaskin på kokande vatten

Chouxbakelse för dumplings i en brödmaskin på kokande vatten

0
787
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 245,5 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 11,5 g
Fetter * 6,3 gr.
Kolhydrater* 34,8 g
* per 100 gr. produkt
Chouxbakelse för dumplings i en brödmaskin på kokande vatten
Innehåll

Denna deg har ett antal fördelar som klassiska recept inte har. På grund av vaniljbotten blir den mjukare och starkare, fastnar inte varken i händerna eller på arbetsytan, den tar lätt önskad form, så att arbeta med en sådan deg är ett nöje!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sikta mjölet genom en fin sil i förväg och förbered resten av produkterna.
steg 2 av 6
Ta en liten kastrull eller kastrull, bryt ett ägg i det, tillsätt vatten, salt och 2 msk mjöl. Rör kraftigt med en visp för att bryta upp mjölklumparna och lägg blandningen på svag värme.
steg 3 av 6
Häll blandningen tills den är tjock, rör hela tiden för att undvika att den bränns. Titta noga på innehållet i pannan, den får inte koka under några omständigheter.
steg 4 av 6
Lägg knådningsredskapet i brödmaskinen, tillsätt resterande mjöl och tillsätt vaniljbotten.
steg 5 av 6
Ställ hinken inuti ugnen och välj degningsprogrammet enligt anvisningarna som medföljer din modell. I genomsnitt tar processen 10-20 minuter.
steg 6 av 6
När tiden har gått, kommer kaminen att meddela dig om programmets slut. Du kan börja arbeta med degen just nu, men det är bättre att låta den sätta sig i minst 10 minuter efter att du tidigare har slagit in den i en påse eller en film.

Framgång i matlagning!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *