Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Deg
  3. ➠ Deg för chebureks
  4. ➠ Chouxbakelse för chebureki med bubblor som i cheburek

Chouxbakelse för chebureki med bubblor som i cheburek

0
2542
Kök Kaukasiska
Kaloriinnehåll 266,7 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 15,1 gr.
Fetter * 14,2 g
Kolhydrater* 30,6 gr.
* per 100 gr. produkt
Chouxbakelse för chebureki med bubblor som i cheburek
Innehåll

Chouxbakelse är den verkliga hemligheten bakom läckra, aptitretande bakverk som på en middag. Med det kommer pajer att visa sig vara luftiga, rödiga och trevligt känsliga bubblor. Helt enkelt utsökt för hela familjen!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sikta först mjölet genom en sil. Så vi blir inte bara av med stora klumpar, utan mättar också mjölet med luft, vilket gör vår deg luftig med trevliga bubblor.
steg 2 av 4
Koka upp vattnet, tillsätt salt, strösocker, vegetabilisk olja och ett ägg till det. Alla ingredienser blandas noggrant till en homogen massa.
steg 3 av 4
Tillsätt nu mjöl. Vi introducerar mjöl i små portioner under konstant omrörning så att degen blir mer elastisk. Vi fortsätter att knåda degen med händerna i 5-7 minuter.
steg 4 av 4
Täck degen med en handduk eller plastfilm och låt stå i 20 minuter.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *