Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Ostkräm för blommor

Ostkräm för blommor

0
9923
Kök Värld
Kaloriinnehåll 272,3 kcal
Portioner 8 port.
Tillagningstid 8 timmar
Proteiner * 9,3 gr.
Fetter * 14,3 g
Kolhydrater* 28,7 g
* per 100 gr. produkt
Ostkräm för blommor
Innehåll

Desserter är älskade inte bara för deras smak, utan också för originaliteten i deras design. Trots allt, ju vackrare desserten är, desto snabbare försvinner den från bordet. Därför är värdinnor alltid på jakt efter sin perfekta grädde. Ostkräm kan bli en sådan grädde, vars beredning vi nu kommer att berätta om.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 9
Lägg nötterna i en kastrull, häll i mjölk, grädde och tillsätt vaniljextrakt. Koka blandningen över medelvärme, täck sedan och låt stå i 15-30 minuter.
steg 2 av 9
Häll mjölkmassan med nötter i en mixer och rör ner blandningen tills den är jämn.
steg 3 av 9
Blanda mjöl, socker, majsstärkelse och 4 äggulor separat.
steg 4 av 9
Sila av mjölkmuttermassan.
steg 5 av 9
Blanda mjölk-nöt- och mjölblandningen. Sätt den på medelvärme.
steg 6 av 9
Koka upp grädden och rör om hela tiden med en visp så att den tjocknar, men inte går i klumpar.
steg 7 av 9
Ta grädden från värmen och ställ i kylskåp för att svalna helt.
steg 8 av 9
Tillsätt ostmassa till den kylda grädden och vispa tills den är slät.
steg 9 av 9
Krämen är klar, det återstår bara att göra blommor på tårtan av den.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *