Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Vaniljsås för Napoleon utan ägg

Vaniljsås för Napoleon utan ägg

0
3438
Kök Värld
Kaloriinnehåll 215 kcal
Portioner 1 kg
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 6,6 gr.
Fetter * 3,9 gr.
Kolhydrater* 43,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Vaniljsås för Napoleon utan ägg
Innehåll

Vaniljsåsen är öm och luftig utan användning av ägg. Om mejeriprodukter ersätts med växtbaserade motsvarigheter, är receptet lämpligt även för magert och veganskt Napoleon.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Blanda hälften av mjölken med socker och sätt på eld. Blanda den andra halvan med mjöl och vispa med en mixer tills den är slät.
steg 2 av 5
När kastrullen med mjölk kokar, häll den vispad blandningen i en tunn stråle.
steg 3 av 5
Vi fortsätter att laga grädden på låg värme tills en tjock komposition erhålls.
steg 4 av 5
Ta bort den färdiga massan från värmen och tillsätt smöret. Rör om tills det är smidigt.
steg 5 av 5
Den äggfria vaniljkrämmen är klar. Låt det svalna och använd det enligt anvisningarna.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *