Vaniljsås för Napoleon för 0,5 liter mjölk

0
3478
Kök Värld
Kaloriinnehåll 203,4 kcal
Portioner 0,75 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 34,9 gr.
Vaniljsås för Napoleon för 0,5 liter mjölk

Den tjocka och söta vaniljkrämmen är perfekt för hemlagad Napoleon. Gör en delikat godbit med mjölk. Det lättanvända ämnet blir din favoritlösning för konfektyruppgifter.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vispa ägg med socker tills en homogen skummig blandning erhålls.
steg 2 av 6
Rör ner mjölk med mjöl och sätt på eld. Koka upp, rör om då och då.
steg 3 av 6
Ta bort mjölken från spisen och häll den i äggblandningen med en tunn stråle. Rör om och häll igen i en kastrull. Vi slår på spisen.
steg 4 av 6
Koka grädden tills den är tjock på svag värme i 5-7 minuter. Stäng av.
steg 5 av 6
Skär det mjukade smöret i tärningar och lägg i grädden. Blanda massan noggrant, täck över med film och låt svalna till rumstemperatur.
steg 6 av 6
Mjölkkrämmret är klart! Kan användas för att göra hemlagad Napoleon.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *