Vaniljsås för Napoleon för 1 liter mjölk med mjöl

0
5366
Kök Värld
Kaloriinnehåll 203,4 kcal
Portioner 1,3 kg
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 8,6 gr.
Fetter * 5,8 gr.
Kolhydrater* 34,9 gr.
Vaniljsås för Napoleon för 1 liter mjölk med mjöl

En stor mängd söt vaniljsås fås genom att svettas i ett recept med en liter mjölk. Tillsatsen av mjöl kommer att göra produkten tjockare och bekvämare att använda. Passar hemma Napoleon och inte bara.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Blanda mjölk med mjöl, vispa med en visp och sätt på eld. Koka upp.
steg 2 av 5
Mal försiktigt äggen med socker och vispa sedan till lätt skum.
steg 3 av 5
Vi kombinerar båda blandningarna: mjölk och ägg. Koka på svag värme i flera minuter, omrör hela tiden. Du måste få en tjock massa.
steg 4 av 5
Ta bort den heta grädden från spisen, lägg i lite olja, rör om och låt svalna till rumstemperatur.
steg 5 av 5
Vaniljsås för en liter mjölk med tillsats av mjöl är klar! Kan användas vid vidare tillagning.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *