Vaniljsås för Napoleon med mjölk, smör, socker och mjöl

0
3848
Kök Värld
Kaloriinnehåll 242,2 kcal
Portioner 1 kg
Tillagningstid 40 minuter
Proteiner * 4,4 gr.
Fetter * 3 gr.
Kolhydrater* 52,3 g
Vaniljsås för Napoleon med mjölk, smör, socker och mjöl

En tjock och fluffig vaniljsås är inte svår att göra hemma. Den söta delen är perfekt för Napoleon. Tårtan blir mjuk och luftig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tillsätt socker, vanilj och mjöl till mjölken. Slå väl och sätt på eld.
steg 2 av 4
Efter kokning, minska värmen och fortsätt koka vaniljsås tills det ser ut som tjock gräddfil. Rör om hela tiden för att påskynda processen.
steg 3 av 4
Ta bort den tjocka varma grädden från spisen och doppa ner smöret i den. Vispa grädden i 1-2 minuter och låt den svalna i 15-20 minuter.
steg 4 av 4
Vaniljkrämmen är klar! Du kan belägga dem med lager av hemlagad Napoleon.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *