Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Vaniljsås i en bain-marie för en tårta

Vaniljsås i en bain-marie för en tårta

0
2541
Kök Värld
Kaloriinnehåll 263,7 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 14,5 g
Fetter * 0,3 g
Kolhydrater* 59,2 g
* per 100 gr. produkt
Vaniljsås i en bain-marie för en tårta
Innehåll

Bain-marie vaniljsås är ett utsökt recept på hembakade kakfyllningar. Fantastisk doft och delikat konsistens kommer att vara det perfekta komplementet till mjuka och doftande kakor. Bara slicka fingrarna!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Vi behöver två krukor, en större och den andra mindre. Lägg hälften av vattnet i en stor kastrull och låt det koka upp.
steg 2 av 4
Lägg kycklingproteiner, strösocker, vaniljsocker och citronsyra i en annan kastrull. Blanda alla ingredienser väl med en visp eller mixer.
steg 3 av 4
Ställ upp en liten kastrull över vattnet så att den inte vidrör botten. Och slå massan med en mixer tills ihållande toppar i ett vattenbad. När grädden tjocknar och börjar fastna på bilagorna kan krukorna tas bort.
steg 4 av 4
Låt krämen svalna helt.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *