Hem
➠ desserter
➠ desserter
➠ Vaniljsås med kokt kondenserad mjölk till en honungstårta

Vaniljsås med kokt kondenserad mjölk till en honungstårta

2840

Kök Värld

Kaloriinnehåll 259,4 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 25 minuter

Proteiner * 7,5 g

Fetter * 13,8 g

Kolhydrater* 35,7 g

Vaniljsås med kokt kondenserad mjölk till en honungstårta

Innehåll

Smaken av en hemlagad honungskaka beror till stor del på en väl förberedd grädde. Prova ett enkelt kokt kondenserat mjölkrecept. En sådan produkt kommer att mätta kakorna väl och göra kakan mer fluffig.

Ingredienser

Grädde 20% 2 msk. Ägg 2 st. Kokt kondenserad mjölk 1 burk Strösocker 5 msk Majsstärkelse 80 gr. Smör 180 g

Tillagningsprocessen

Bryt två ägg i en djup skål. Vispa dem med socker och häll i mager grädde i en tunn stråle.

Häll siktad stärkelse i massan och vispa igen.

Vi lägger disken med innehållet på låg värme eller ett vattenbad. Koka tills en tjock och viskös grädde erhålls. Rör om hela tiden under tillagningen.