Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ desserter
  3. ➠ desserter
  4. ➠ Vanilj citron tårta grädde

Vanilj citron tårta grädde

0
1444
Kök Värld
Kaloriinnehåll 166 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 12,7 g
Fetter * 9,9 gr.
Kolhydrater* 33,6 g
* per 100 gr. produkt
Vanilj citron tårta grädde
Innehåll

Citronsaftkräm är en riktig gourmetbit! Delikat, aromatisk, otroligt välsmakande grädde kommer att komplettera varje hemlagad dessert. Gäster och familj kommer definitivt att vara glada!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Häll citronen över med kokande vatten, skölj med varmt vatten och gnid citronskalet på ett fint rivjärn och pressa citronsaften.
steg 2 av 5
Mal stärkelsen med två matskedar citronsaft så att massan blir klumpig.
steg 3 av 5
Kombinera resterande saft med strösocker och skal. Vi tände eld. Under konstant omrörning, vänta tills sockret löser sig.
steg 4 av 5
Kombinera äggen med stärkelsemassan och blanda väl. Häll äggblandningen gradvis i citronsaften för att förhindra att äggen stelnar. Koka blandningen tills den tjocknar, cirka 4 minuter.
steg 5 av 5
Tillsätt nu smör till grädden och vispa med en mixer. Vi gnider grädden genom en sil för att bli av med stora partiklar. Låt krämen svalna helt i kylen.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *