Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Lavashfrukost med skinka, ost och ägg i en kastrull

Lavashfrukost med skinka, ost och ägg i en kastrull

0
1627
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 286,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 25 minuter
Proteiner * 23,2 g
Fetter * 19,6 gr.
Kolhydrater* 34 gr.
* per 100 gr. produkt
Lavashfrukost med skinka, ost och ägg i en kastrull
Innehåll

Om du har pitabröd, lite skinka, ost och ett ägg i lager, behöver du inte fundera över vad du ska laga på morgonen. Detta är en komplett uppsättning produkter för en rejäl varm frukost. Krispiga gyllene kuvert med saftig fyllning kommer att tilltala både vuxna och barn. När det gäller deras sammansättning är sådana kuvert praktiskt taget ett alternativ till de vanliga smörgåsarna, men i en annan design. Och det förändrar allt!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 7
Gnid osten på ett grovt rivjärn. Häll ostspånen direkt i en skål. Skär skinkan i små tärningar och lägg dem i osten. Skölj färska dillgrönsaker, torka, hacka med en kniv och lägg i en skål med resten av ingredienserna. Vi blandar ihop allt.
steg 2 av 7
Vi rätar ut pitabrödskivorna på en plan yta. Vi skär dem med sax i fyrkanter eller rektanglar. Vi gör bitarnas storlek så att det är bekvämt att linda in fyllningen. I mitten sprider vi den nödvändiga mängden av den beredda blandningen av ost och skinka.
steg 3 av 7
Vi slår in kanterna på pitabrödet ovanpå varandra och bildar ett kuvert.
steg 4 av 7
Således använder vi allt pitabröd och all fyllning - vi viker omedelbart kuverten. Det återstår bara att steka dem.
steg 5 av 7
Skaka ett ägg med salt och svartpeppar i en liten skål. Doppa lavashämnena i den förberedda äggsmeten. Hetta upp vegetabilisk olja i en stekpanna och lägg färdiga kuvert i ett ägg i den.
steg 6 av 7
Stek ämnena i ett par minuter på varje sida tills en gyllenbrun skorpa visas.
steg 7 av 7
Överför de färdiga kuverten från formen till en tallrik. Om du vill kan du torka dem med en pappershandduk för att ta bort överflödig olja efter stekning. Servera varm medan osten behåller sin smälta konsistens.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *