Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gröna körsbärstomater för vintern

Gröna körsbärstomater för vintern

1
2147
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 56,4 kcal
Portioner 4 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 0,5 gr.
Fetter * 5 gr.
Kolhydrater* 14,8 g
* per 100 gr. produkt
Gröna körsbärstomater för vintern
Innehåll

Ofta hinner inte tomater mogna på hösten och det är synd att slänga bort så små grönsaker. Men av små hela gröna tomater kan du göra en utsökt rulle.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Tvätta gröna, skala vitlök och lök. Tvätta och sterilisera burkarna noggrant.
steg 2 av 6
Skär vitlök och lök i medelstora bitar.
steg 3 av 6
Ta bort stjälken från tomaterna, tvätta och lägg dem i ett fat.
steg 4 av 6
Lägg tomater i burkar, med jämna mellanrum med lök, örter och vitlök. Lägg ett blad lavrushka.
steg 5 av 6
Rör ner socker, salt, vegetabilisk olja och ättika i vatten, koka upp, håll elden i en minut och rör om. Häll marinaden i burkarna upp till toppen.
steg 6 av 6
Pastörisera burkarna i en bred kastrull i 15 minuter, täck med tidigare kokta lock. Ta ut burkarna och skruva omedelbart. Vänd och täck med en filt över natten.
Tomater kan smakas efter ca 3 veckor.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Kommentarer (1) 1

Lägg till
Alyona igår klockan 15:33
Hej, under tillagningsprocessen förstod jag inte var den vegetabiliska oljan som anges i receptet tog vägen))
att svara
Webbplatsadministration
Hej! Tack för att du skrev. Det borde vara i steg 4, tillade de.

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *