Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Inlagda gröna tomater i en kastrull med senap

Inlagda gröna tomater i en kastrull med senap

1173

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 44,2 kcal

Portioner 20 port.

Tillagningstid 30 dagar

Proteiner * 1,6 gr.

Fetter * 3,2 gr.

Kolhydrater* 6,3 gr.

Inlagda gröna tomater i en kastrull med senap

Innehåll

Jag föreslår att tillaga syltade gröna tomater i en kastrull med senap. Grön tomat aptitretare visar sig vara mycket välsmakande och aromatisk från användning av en mängd olika gröna. Gör inlagda gröna tomater så blir de ett av dina favorit snacks.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skölj gröna tomater noggrant under kallt rinnande vatten och klappa sedan torrt.

Förbered resten av ingredienserna till de senapgröna inlagda tomaterna. Skölj persilja, dill och koriander noggrant under kallt rinnande vatten och torka sedan. Skala vitlöken.

Riv gröna med händerna, lägg några i en djup behållare där du kommer att jäsa de gröna tomaterna. Strö senapspulver, tillsätt skalad vitlök och svarta pepparkorn.

Lägg gröna tomater tätt. Koka den nödvändiga mängden dricksvatten, tillsätt salt, rör om tills det är helt upplöst. Kyl saltlake något och häll sedan över tomaterna. Toppa med resterande gröna. Stäng locket, låt stå i rumstemperatur i en vecka.

Lägg sedan en hink med gröna tomater med senap på en mörk, sval plats. Efter 30 dagar är inlagda gröna tomater klara. Lägg de förberedda inlagda gröna tomaterna på en tallrik och servera.

Smaklig måltid!