Koreanska gröna tomater för vintern
0
1808
Kök
Asiatisk
Kaloriinnehåll
50,9 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
90 minuter
Proteiner *
0,6 g
Fetter *
1,7 gr.
Kolhydrater*
12,7 g
En aptitretande och kryddig grön tomatförrätt, du kommer att bli utmärkt om du använder den koreanska matlagningsmetoden. Pasteurisering hjälper dig att spara preparatet till vintern. En kryddig aptitretare kommer att följa med alla heta rätter under den kalla årstiden.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Lägg grönsakerna i burken, tampa hårt. Häll kvarvarande juice i skålen i burken och börja pastörisera arbetsstycket. För att göra detta, täck burken med blandningen med ett sterilt lock och lägg den på en handduk i en kruka med varmt vatten. Vattnet ska nå burkarna på burkarna. Efter kokning av vatten pastöriseras arbetsstycket i ungefär en halvtimme och rullas sedan ihop.
Smaklig måltid!