Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Snacks
  3. ➠ Snacks
  4. ➠ Gröna tomater med acetylsalicylsyra

Gröna tomater med acetylsalicylsyra

0
899
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 23,8 kcal
Portioner 12 l.
Tillagningstid 7.05 timmar
Proteiner * 2,1 gr.
Fetter * 2,8 gr.
Kolhydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Gröna tomater med acetylsalicylsyra
Innehåll

Tack vare användningen av aspirin i konservering kan du lagra sömmarna även hemma. Denna produkt dödar bakterier och gröna tomater exploderar inte. Och även om denna metod har använts länge, glöm inte att aspirin är ett läkemedel, och det här alternativet är inte lämpligt för alla.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Tvätta tomaterna och, om frukterna är stora, skär i skivor. Tvätta burkarna med läsk och sterilisera.
steg 2 av 4
Bred ut kryddorna i burkar: 1 lavrushka vardera, några pepparkorn, koriander och senap, beroende på önskad sömmande krydda ½-1 tsk, lägg sedan tomaterna tätt i behållaren.
steg 3 av 4
Blanda vatten med salt och vinäger, rör om, koka och koka i 2 minuter. Häll marinaden i burkar och lägg 1 tablett acetylsalicylsyra i varje. Täck behållaren med lock.
steg 4 av 4
Lägg burkarna i en bred och djup kastrull och fyll dem upp till axlarna med vatten. Koka burkarna i 15 minuter, ta bort från vattenbadet och dra åt locken. Vänd burkarna och täck med en filt tills de har svalnat helt i 6 timmar.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *