Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gröna tomater med aspirin för vintern

Gröna tomater med aspirin för vintern

1280

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 99,5 kcal

Portioner 3 l.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * gr.

Fetter * gr.

Kolhydrater* 20 gr.

Innehåll

En original grön tomatförrätt kan tillagas snabbt och enkelt. Istället för lång sterilisering och andra typer av bearbetning kan aspirin läggas till arbetsstycket. Tomater kommer att lagras länge och glädjas åt deras smak året om.

Ingredienser

Gröna tomater 1,5 kg Svarta pepparkorn 15 st. Aspirin 1 tsk Salt 1 msk Strösocker 2 msk Bordsvinäger 9% 50 ml. Kryddor (valfritt) smak

Tillagningsprocessen

Vi tvättar de gröna tomaterna noggrant, tar bort stjälkarna.

Skär försiktigt varje frukt i halvor.

Häll svarta pepparkorn och kryddor efter smak i botten av steriliserade burkar.

Vi sprider gröna tomater på dem upp till burkens hals.

Strö över tomaterna med salt, socker och hackad aspirin, tillsätt ättika. Fyll allt med kallt kokt vatten och stäng locket.

Vi rullar ihop, vänder ämnena flera gånger för att jämnt fördela de torra ingredienserna. Låt sedan förrätten brygga i 1-2 timmar och skicka den till förvaring. Redo!