Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gröna tomater med vitlök inuti

Gröna tomater med vitlök inuti

944

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 103,5 kcal

Portioner 8 port.

Tillagningstid 60 minuter

Proteiner * 0,4 gr.

Fetter * gr.

Kolhydrater* 25,8 g

Innehåll

Läckra och intressanta förberedelser görs av gröna tomater. Och om du fyller grönsaker med vitlök, kommer skålen att bli kryddig och ännu mer original. Detta alternativ kommer att vara ett bra komplement till ditt matbord eller semesterbord.

Ingredienser

Gröna tomater 0,5 kg Vitlök 1 ST. Strösocker 2 msk Salt 2 tsk Äppelcidervinäger 6% 1 msk Svarta pepparkorn smak Nejlika smak

Tillagningsprocessen

För skörd, välj stora, hårda tomater. Vi tvättar dem och gör två snitt över varje.

Skala vitlöken och skär varje klyfta i tallrikar.

Börja nu varje skuren tomat med vitlök.

Vi lägger den i en ren, steriliserad burk. Du kan också lägga pepparkorn och kryddnejlika här. Fyll med kokande vatten.

Vi insisterar i 15 minuter och häll sedan vatten i en kastrull, tillsätt salt och socker och koka upp.

Häll tillbaka den kokta saltlake i burken, tillsätt ättika och stäng locket. Arbetsstycket kan lindas med en handduk tills det svalnat helt och skickas till förvaring. Redo!