Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gröna tomater med druvor

Gröna tomater med druvor

898

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 68,1 kcal

Portioner 10 port.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 0,5 gr.

Fetter * 0,2 g

Kolhydrater* 16,6 gr.

Innehåll

Denna skörd av gröna tomater och druvor är ett ovanligt mellanmål för ditt bord. Den trevliga surheten hos gröna grönsaker passar bra med den trevliga sommarsmaken av druvor.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Skölj tomaterna noggrant. Skär löken i tunna halvringar. Vi lägger grönsakerna i en ren burk. Lägg pepparkorn här.

Vi tvättar druvorna och lägger dem i burkar i denna form. I samma skede rengör vi paprikan, skär den och lägg den med resten av ingredienserna. Alternativt kan du bli av med grenen. Du kan också lägga till färska örter.

Låt oss förbereda saltlake. Koka upp vatten, tillsätt salt och socker. Blanda, håll kvar på spisen i ytterligare 2-3 minuter och ta bort.

Häll saltlaken i burkar, tillsätt ättikaessens här. Vi stänger burkarna med ett lock och steriliserar dem i en stor kastrull med kokande vatten i 15 minuter. Skörden av tomater och druvor är klar. Kan skickas för lagring.