Hem
➠ Snacks
➠ Snacks
➠ Gröna tomater i tomatjuice för vintern

Gröna tomater i tomatjuice för vintern

3311

Kök Ryska

Kaloriinnehåll 57,4 kcal

Portioner 1 l.

Tillagningstid 40 minuter

Proteiner * 0,4 gr.

Fetter * 0,1 g

Kolhydrater* 13,9 gr.

Innehåll

Otroligt aptitlig, saftig och kryddig tomaträtt i tomatjuice. Det kommer inte att vara svårt att förbereda det, men mer än en maträtt kommer att komplettera dess fantastiska smak! Ta dig tid att förbereda några burkar för vintern!

Ingredienser

Färska tomater 500 gr. Malen svartpeppar 1 ST. Tomat juice 600 ml. Salt 0,5 msk Strösocker 1 msk Vitlök 3 tänder.

Tillagningsprocessen

Vi sorterar ut tomaterna, vi behöver bara gröna frukter. Vi river av deras svansar och sköljer med vatten.

Skär paprikan i halvor, rengör fröna och skär den i tunna strimlor.

Skär vitlöken i tunna skivor.

Koka upp tomatjuicen, lös upp sockret och saltet i den. Lägg tomater, peppar och vitlök i steriliserade burkar. Fyll dem med tomatjuice och täck burkarna med lock, men vrid inte.

Vi tar en större kastrull, häller vatten i den, lite mer än hälften och sänker ner tomatburkarna. Sätt på eld, koka upp och sterilisera i 20 minuter. Vi tar fram burkarna och rullar ihop.

Smaklig måltid!