Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Soppor
  3. ➠ Sorrelsoppa
  4. ➠ Grön sorrkålssoppa med kött

Grön sorrkålssoppa med kött

0
698
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 114,3 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 5,9 gr.
Fetter * 7,5 g
Kolhydrater* 6,4 gr.
* per 100 gr. produkt
Grön sorrkålssoppa med kött
Innehåll

Doftande grönkålssoppa med en behaglig syra av sorrel är lämplig för en rejäl middag. Matlagning kräver inte en komplex uppsättning produkter och extra tid.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar köttet och lägger det i en kastrull med saltat vatten. Koka över medelvärme.
steg 2 av 6
När köttet är halvkokt tillsätt finhackad potatis. Vi fortsätter att laga mat.
steg 3 av 6
Hacka löken, passera morötterna genom ett rivjärn. Stek lätt i en panna och lägg i soppan.
steg 4 av 6
Du kan använda vilken sorrel som helst: färsk, fryst, konserverad. Det måste i alla fall krossas. Vi skickar till resten av ingredienserna.
steg 5 av 6
Koka kycklingägg, skuren i kuber, sänk ner i en kastrull. Vid denna tidpunkt smakar vi på soppan. Tillsätt salt, peppar och färska örter om det behövs. Koka på svag värme i 2 minuter och ta bort från spisen.
steg 6 av 6
Servera färdig grönkålssoppa varm. Du kan fylla med gräddfil. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *