Stekt potatis i en panna med honungsagar

0
655
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 71 kcal
Portioner 0,5 l.
Tillagningstid 50 minuter
Proteiner * 2,4 gr.
Fetter * 4,3 gr.
Kolhydrater* 9,5 g
Stekt potatis i en panna med honungsagar

Alla kommer att hålla med om att en kombination av produkter är bättre och godare än potatis och svamp knappast kan hittas. Och hur häftigt det är att steka ung potatis med färska svampar i en panna, strö dem med dill och smaksätt med gräddfil - du slickar rätten.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Svampar måste först tvättas och kokas. Tvätta ung potatis noggrant under rinnande vatten. Skala löken.
steg 2 av 5
Skär potatisen i stora klyftor, lägg dem i en kastrull, täck med vatten och koka i 2-3 minuter efter kokning. Töm sedan vattnet från potatisen.
steg 3 av 5
Skär löken i tunna halvringar, skär de stora svamparna i flera bitar.
steg 4 av 5
Förvärm en stekpanna, stek potatisen i ghee tills den är gyllenbrun. Tillsätt sedan svamp och lök, rör om och stek allt tills det är mjukt, 15 minuter. Krydda till sist rätten och smaka av med salt efter smak.
steg 5 av 5
Tvätta gröna och hacka fint med en kniv. Lägg den stekta potatisen med svamp på ett fat, strö över örter och servera.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *