Hem
➠ Svampar
➠ Hur man lagar honungssvamp - recept
➠ Stekt potatis med honungssvamp och lök

Stekt potatis med honungssvamp och lök

1098

Kök östeuropeisk

Kaloriinnehåll 75,7 kcal

Portioner 0,5 l.

Tillagningstid 55 minuter

Proteiner * 2,4 gr.

Fetter * 9,5 g

Kolhydrater* 12,7 g

Innehåll

Stekt potatis med honungsagar är en vanlig rätt för många. Det är särskilt trevligt att tina upp svamp på vintern, steka dem i en panna och lägg till krispig stekt potatis. Det viktigaste är att inte blanda produkterna direkt, annars kokas potatisen istället för att steka.

Ingredienser

Potatis 700 gr. Honungssvamp fryst 400 gr. Vegetabilisk olja 3 msk Lök 200 gr. Salt smak Malen svartpeppar smak Svampkryddor 1 tsk

Tillagningsprocessen

Förbered nödvändiga livsmedel.

Skala, skölj och hacka potatisen, som de gör för pommes frites.

Skölj potatisen i en sil för att ta bort överflödig stärkelse. Potatis kommer att vara mer villiga att få en stekt skorpa. Lägg åt sidan för att torka lite.