Koreansk stekt zucchini

0
2025
Kök Asiatisk
Kaloriinnehåll 115,9 kcal
Portioner 2 portar.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 5,1 gr.
Fetter * 4,5 gr.
Kolhydrater* 23,8 g
Koreansk stekt zucchini

Koreansk sås, serverad med stekt zucchini, kompletterar grönsaksmaken mycket bra och ger dem en pikant och behaglig kryddighet. Rätten är enkel och snabb att förbereda och kommer att vara ett bra mellanmål. Följ dessa steg och njut.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
I en skål, kombinera sås, vinäger, sesamfröolja och tillsätt 1-2 msk. l. vatten. Hacka fint tvättade lökfjädrar, hacka chilipeppar, ta bort fröna och överför till såsen. Tillsätt de rostade sesamfröna och blanda väl. Låt såsen sitta i 15 minuter.
steg 2 av 5
Tvätta zucchinin och skär i cirklar. Salta och låt salta, skölj sedan med rinnande vatten och klappa torrt med en handduk.
steg 3 av 5
Doppa varje bit i mjöl.
steg 4 av 5
Häll olja i en het stekpanna och stek zucchinin på medelvärme tills den är gyllenbrun.
steg 5 av 5
Överför de friterade grönsakerna till en pappershandduk för att ta bort fettet från dem. Häll den salta såsen i en liten skål och lägg i mitten av en bred tallrik och lägg zucchinin runt. Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *