Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Stekt zucchini PP

Stekt zucchini PP

3213

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 100 kcal

Portioner 2 portar.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 1,5 gr.

Fetter * 12,1 gr.

Kolhydrater* 4,4 gr.

Innehåll

Zucchini är mycket friska grönsaker, de kan användas för att förbereda dietmåltider. Dessutom innehåller dessa grönsaker fiber, som vår kropp behöver så mycket. Små unga zucchinikokar så snabbt som möjligt, större grönsaker kan också tillagas utsökt om du lägger mer tid på att marinera dem.

Ingredienser

Zucchini 1 ST. Gräddfil 100 g Vitlök 2 tänder. Gröna 1 bunt Olivolja 1 - 2 msk

Tillagningsprocessen

Tvätta zucchinin, torka med pappershanddukar och skär i 0,5 centimeter tjocka skivor. Lägg över zucchinin i en skål och krydda med salt och smaka av.

För såsen, skala vitlöken, passera klyftorna genom en press, hacka örterna med en kniv. Blanda gräddfil, örter och vitlök, salt efter smak.

Förvärm en stekpanna, pensla den med olivolja, lägg ut zucchinin, stek dem på båda sidor. Om du har en nonstick -stekpanna, häll en matsked olja över zucchinin, rör om och börja sedan steka.