Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Stekt zucchini med vitlökssås

Stekt zucchini med vitlökssås

0
1778
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 129,4 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 3,3 gr.
Fetter * 4,7 gr.
Kolhydrater* 30 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt zucchini med vitlökssås
Innehåll

Zucchinirätter är mycket populära! Hur många olika läckerheter kan man förbereda från dem. En av dessa, enkla, men otroligt läckra, är stekt zucchini med vitlökssås. Såsen ger rätten en speciell pikant och doft! Prova själv!

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Vi tvättar zucchinin, skär av deras ändar och skär i ringar ca 0,5-1 cm tjocka.
steg 2 av 6
Salta och peppra zucchinin och låt den bryggas i 5-10 minuter.
steg 3 av 6
Häll sedan mjöl på en tallrik och rulla varje bit i mjöl.
steg 4 av 6
Förvärm en stekpanna smord med vegetabilisk olja och stek zucchinin på båda sidor. I allmänhet tar stekningen 10-13 minuter.
steg 5 av 6
Tillaga såsen. För den här maler vi alla gröna. Vi blandar det med vegetabilisk olja. Tillsätt vinäger och vitlök genom en press. Tillsätt peppar och basilika efter smak.
steg 6 av 6
Servera zucchinin med såsen i en liten skål.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *