Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Stekt zucchini med vitlök

Stekt zucchini med vitlök

1628

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 50,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 20 minuter.

Proteiner * 0,8 gr.

Fetter * 6,2 gr.

Kolhydrater* 4,6 gr.

Innehåll

Zucchini tillagad på detta sätt passar bra till alla typer av kött och passar som tillbehör. Du kan också servera dem separat som mellanmål. Mängden vitlök kan varieras utifrån personliga preferenser.

Ingredienser

Zucchini 2 st. Vitlök 3 tänder. Oregano 0,5 tsk Olivolja smak Salt smak Gröna 3 buntar

Tillagningsprocessen

Vi tvättar zucchinin och torkar noggrant. Det rekommenderas att använda ung zucchini så att de kan användas tillsammans med fröna. I det här fallet har förrätten inte bara en mer delikat smak, utan också ett estetiskt utseende.

Vi skär varje zucchini i cirklar 8-10 millimeter tjocka.

Hetta upp olivolja i en stekpanna och stek zucchinicirklarna på båda sidor tills de är gyllenbruna. Tillsätt mer olja om det behövs. Det rekommenderas att steka vid medel-låg temperatur så att zucchinin hinner koka tills det är mjukt och inte bränt.