Hem
➠ Zucchini
➠ Zucchinirätter
➠ Stekt zucchini med majonnäs och vitlök och tomater

Stekt zucchini med majonnäs och vitlök och tomater

1645

Kök Europeiska

Kaloriinnehåll 200,2 kcal

Portioner 5 port.

Tillagningstid 30 minuter.

Proteiner * 8,9 gr.

Fetter * 14,8 g

Kolhydrater* 17,1 gr.

Stekt zucchini med majonnäs och vitlök och tomater

Innehåll

Under zucchinisäsongen är det helt enkelt omöjligt att neka dig själv och din familj nöjet att njuta av utsökt stekt zucchini med majonnäs och vitlök och tomater. Den här kryddiga förrätten eller den fullständiga rätten tillagas väldigt enkelt och snabbt, så att du alltid kan hitta tid och energi för det.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Min zucchini, skuren i tunna långa skivor. Salta zucchinin, låt stå i 15 minuter.

Skär osten i skivor.

Mina tomater, skurna i medelstora kuber. Skala vitlöken och för den genom en press.

Vispa några ägg i en behållare, häll mjöl i en annan behållare. Doppa zucchinin först i mjöl, sedan i ett ägg. Stek zucchinin på båda sidor i en förvärmd panna med vegetabilisk olja tills den är mjuk.

För varje färdig zucchiniskiva, pressa majonnäs, skicka den med vitlök och hackade örter. Lägg ut en skiva ost och tomatbitar.

Vi rullar skivorna av zucchini fyllda i rullar, hugger av toppen med tandpetare. Stekt zucchini med majonnäs och vitlök och tomater är redo att serveras. Trevligt och gott!