Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Stekt zucchini med kött

Stekt zucchini med kött

0
1883
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 135,3 kcal
Portioner 4 portar.
Tillagningstid 45 minuter
Proteiner * 7,5 g
Fetter * 10,6 gr.
Kolhydrater* 5,2 gr.
* per 100 gr. produkt
Stekt zucchini med kött
Innehåll

Stekt zucchini med kött är en välsmakande och tillfredsställande rätt som snabbt kan tillagas till middag. Zucchini är snabb och enkel att laga. Men fläsk kommer att ta lite mer tid. Istället för fläsk kan du ta kycklingkött, då blir tillagningen av rätten mycket kortare.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Skölj köttet väl och torka med pappershanddukar eller servetter. Skär i medelstora bitar.
steg 2 av 5
Förvärm en stekpanna väl över medelvärme. Pensla med lite vegetabilisk olja. Lägg det hackade fläsket och fräs på hög värme tills det är gyllenbrunt. Sänk sedan värmen, täck och låt sjuda tills den är halvkokt.
steg 3 av 5
Skala löken och skär i tunna halvringar, lägg i köttet och stek i några minuter, rör om då och då.
steg 4 av 5
Tvätta squashen väl och skala den med en grönsaksskalare. Skär den skalade zucchinin i medelstora kuber. Om du använder ung zucchini behöver du inte skala dem. Skicka zucchinin till stekpannan. Tvätta och hacka paprika, lägg i köttet, täck med sojasås och låt sjuda under lock i ca 10-12 minuter.
steg 5 av 5
Lägg den färdiga stekta zucchinin med köttet i portioner på en tallrik. Servera den grillade köttinfuserade zucchinin med din favoriträtt. Brunt ris eller hårdvete pasta är perfekt för denna maträtt.

Smaklig måltid!

 

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *