Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Zucchini
  3. ➠ Zucchinirätter
  4. ➠ Stekt zucchini, panerad

Stekt zucchini, panerad

0
1470
Kök Europeiska
Kaloriinnehåll 151,9 kcal
Portioner 5 port.
Tillagningstid 20 minuter.
Proteiner * 7,1 gr.
Fetter * 7,1 gr.
Kolhydrater* 25,8 g
* per 100 gr. produkt
Stekt zucchini, panerad
Innehåll

Unga små frukter, i vilka frön ännu inte har bildats, är lämpliga för stekning av zucchini. Till panering kan du använda kex, ost eller majsmjöl. En sådan enkel maträtt kombineras med färska grönsaker och spannmål.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 5
Tvätta zucchinin, torka dem med pappershanddukar, skär i cirklar som inte är mer än 0,5 centimeter tjocka.
steg 2 av 5
Vispa ägg i en separat skål. Tillsätt salt, peppar och hackad vitlök till dem, rör om.
steg 3 av 5
I en skål har du äggmassan; häll brödsmulorna i den andra skålen. Förvärm en stekpanna, häll vegetabilisk olja i den. Doppa zucchinin först i äggmassan, rulla sedan i ströbröd.
steg 4 av 5
Lägg den panerade zucchinin i en förvärmd stekpanna. Stek på medelvärme tills de är gyllenbruna på båda sidor. Överför zucchinin från pannan till pappershanddukar för att ta bort överflödig olja.
steg 5 av 5
Servera panerad stekt zucchini på ett gemensamt fat. De är goda både varma och kylda.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *