Stekta kantareller med grädde
0
1618
Kök
östeuropeisk
Kaloriinnehåll
121,6 kcal
Portioner
6 port.
Tillagningstid
70 minuter
Proteiner *
2,4 gr.
Fetter *
18,4 g
Kolhydrater*
6,3 gr.
Kantareller är svampar som alla svampplockare jagar efter. Kantareller är nästan aldrig maskiga och växer i familjer. Därför är det ett nöje att samla dem. Jag vill dela med mig av mitt favoritrecept, som jag ofta använder själv och rekommenderar till alla mina vänner. Stekta kantareller med grädde är aromatiska och aptitretande.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Först och främst, sortera kantarellerna noggrant och rengör dem från skogsskräp, skölj dem sedan väl i kallt rinnande vatten flera gånger. Späd den milda saltlösningen i en liten skål och lägg de beredda kantarellerna i den i 10 minuter. Töm dem sedan genom en sil eller durkslag och låt stå ett tag för att tillåta överflödig fukt i glaset.
Smaklig måltid!