Stekt smör med lök

0
1074
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 66 kcal
Portioner 6 port.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 2,2 gr.
Fetter * 11,6 gr.
Kolhydrater* 5 gr.
Stekt smör med lök

Vad kan vara bättre under svampsäsongen än en utsökt svamplunch? Stekt smör med lök kommer att vara ett utmärkt tillskott till vilken maträtt som helst, de kommer att dekorera bordet och diversifiera din kost. Var noga med att prova, för det här receptet lämnar ingen likgiltig.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera ut oljan, skölj noggrant under kallt vatten. Koka svamp i saltat vatten (ca 20 minuter). Tappa sedan av vattnet från svampen, låt dem svalna, skär stor boletus i små bitar.
steg 2 av 4
Skala löken, hacka fint. Stek löken i vegetabilisk olja tills den är genomskinlig.
steg 3 av 4
Tillsätt smör i löken och stek dem tills vätskan avdunstar (ca 15 minuter). Tillsätt smör, mald svartpeppar, krossade valnötter, salt och finhackad dill till svampen, om så önskas. Sjud smör och lök på svag värme, täckt i ca 10 minuter.
steg 4 av 4
Stekt boletus med lök är ett bra komplement till potatismos. Försök!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *