Stekt gås med potatis i ugnen - recept med steg för steg foton

Kök Värld

Kaloriinnehåll 156,9 kcal

Portioner 4 portar.

Tillagningstid 2 timmar

Proteiner * 6,1 gr.

Fetter * 16,7 g

Kolhydrater* 12,7 g

Innehåll

Denna aptitretande gås- och potatisstek kommer att vara en bra maträtt för en familjemiddag. Delikat, saftigt kött och mjuk aromatisk potatis kommer definitivt att glädja alla. Det är också vansinnigt hälsosamt och näringsrikt! Riktig sylt!

Vi rengör gåsen från överflödigt fett och skär i portioner, ganska stora bitar. Smörj dem med salt och en blandning av paprika.

Stek dem nu i vegetabilisk olja i cirka 15 minuter.

Vi rengör och tvättar morötterna. Skär den i cirklar.

Skala löken och skär den i halva ringar.

Vi rengör och tvättar potatisen. Skär den i medelstora bitar.

Nu lägger vi allt i en bakhylsa, lägger lagerblad, svarta pepparkorn, basilika och en del av buljongen. Vi lägger till buljongen under tillagningen, så snart den börjar koka. Vi sätter in i ugnen i 1,5 timmar. På 15 min. öppna ärmen och låt köttet bryna.

Stek gås med potatis i ugnen

Ingredienser

Tillagningsprocessen

Liknande recept

Lämna en kommentar