Aprikosgelé med apelsiner för vintern
0
415
Kök
Värld
Kaloriinnehåll
113,4 kcal
Portioner
1 l.
Tillagningstid
100 minuter
Proteiner *
0,6 g
Fetter *
0,1 g
Kolhydrater*
38,2 g
Desserten visar sig vara mycket god, med syrlighet på grund av närvaron av apelsiner i kompositionen. Delikatessen har en rik ljus orange färg och förbereds tillräckligt snabbt med nödvändig utrustning.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Så småningom börjar vi introducera socker. Vi delar det konventionellt i högar på 200 gram vardera. Efter den första kokningen av fruktblandningen, tillsätt den första portionen socker. Koka upp. Blanda samtidigt efterrätten väl och koka i 5 minuter. Vi upprepar proceduren 3 gånger. När allt socker har tillsatts och massan har kokat, stäng inte av spisen utan fortsätt att laga gelén i fem minuter.
För sömnad av gelé måste du välja burkar och lock i förväg. Efter rengöring av behållarna med bakpulver måste de tvättas noggrant och skickas för sterilisering. Lägg den färdiga gelén i rena sterila burkar. Först kommer det att vara vattnigt, och sedan, när det svalnar, kommer det att tjockna. Vi rullar ihop behållarna med dessert och lindar den med en filt. Burkarna måste sedan förvaras på en sval, torr plats.
Smaklig måltid!