Sockerfri svartvinbärsgelé
0
2272
Kök
Ryska
Kaloriinnehåll
342,3 kcal
Portioner
0,3 l.
Tillagningstid
15 minuter.
Proteiner *
57,3 g
Fetter *
0,5 gr.
Kolhydrater*
46,8 g
Sådan sockerfri gelé kan beredas när som helst på året, inte bara från färska bär, utan också från frysta. Tillagningsprocessen kommer att underlättas av en mikrovågsugn - i den är bearbetningen av bär snabbare. Du kan dock laga gelé på låg värme på spisen. Vi föreslår att du använder fruktos istället för socker. En sked av denna gelé är perfekt med en morgonbröd eller ställ in någon dessert utan att bryta kostreglerna.
Ingredienser
Tillagningsprocessen
Vi tvättar och torkar svarta vinbär. Om frysta vinbär används måste de först tinas upp. Vi lägger bären i en värmebeständig skål och lägger dem i mikrovågsugnen vid maximal effekt i fem minuter. Ta sedan ut behållaren med bär försiktigt med hjälp av ugnsvantar och häll fruktos i den. Rör om, stäng locket och lägg i mikrovågsugnen med maximal effekt. När vinbäret kokar, koka det i en minut och ta ut det direkt. Vi lägger det blötlagda gelatinet i en mikrovågsugn vid låg effekt (300 W) och kokar i 30 sekunder - 1 minut, tills granulerna löses upp. Vi tar upp det upplösta gelatinet ur mikrovågsugnen och häller det genom en sil i en behållare med vinbär. Rör om blandningen och häll den i burkar eller behållare. Låt svalna och kyl.
Smaklig måltid!