Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Svarta vinbär för vintern
  4. ➠ Svarta vinbärsgelé utan gelatin

Svarta vinbärsgelé utan gelatin

0
2579
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 288 kcal
Portioner 0,6 l.
Tillagningstid 60 minuter
Proteiner * 1,3 gr.
Fetter * 0,5 gr.
Kolhydrater* 69,7 g
* per 100 gr. produkt
Svarta vinbärsgelé utan gelatin
Innehåll

Naturligtvis är vinbärsgelé rik på vitamin C. Det är inte bara en utsökt hemlagad delikatess, utan också ett folkmedicin mot mild förkylning.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 4
Sortera bort vinbär från löv, kvistar, tvätta och torka på en handduk.
steg 2 av 4
Överför de rena bären till en kastrull och mosa dem med en kross tills de är mosade. Sätt kastrullen på elden och låt bärblandningen koka upp och sedan sjuda i 10 minuter.
steg 3 av 4
Pressa den kylda sylten genom ostduken eller gnid genom en fin sil.
steg 4 av 4
Blanda den resulterande saften med socker och koka i 20 minuter. Häll het sylt i rena, steriliserade burkar och täck dem med lock. När det svalnar blir bärmassan gelatinös utan kylskåp. När gelén i burkarna stelnar stänger du dem ordentligt med locken.

Smaklig måltid!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *