Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Hallon för vintern
  4. ➠ Svartvinbär och hallongelé

Svartvinbär och hallongelé

0
2163
Kök Ryska
Kaloriinnehåll 289,3 kcal
Portioner 1 port.
Tillagningstid 150 minuter
Proteiner * 1 gr.
Fetter * 0,7 g
Kolhydrater* 70,4 g
* per 100 gr. produkt
Svartvinbär och hallongelé
Innehåll

Denna bärgelé tillagas utan kokning, vilket gör att du kan bevara vitaminer och den naturliga rika smaken av färska bär. Vi får utmärkta resultat med snabb tillagning. Gelén tjocknar på grund av pektin, som finns rikligt i svarta vinbär; det finns ingen anledning att använda andra tillsatser.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 6
Sortera vinbär och fyll dem med kallt vatten. Ta bort det flytande skräpet, överför bären till ett durkslag och skölj igen. Lägg bären för att torka på en pappershandduk.
steg 2 av 6
Sortera bort hallonen och skölj dem lite från skräpet.
steg 3 av 6
Vrid bären i en köttkvarn och med lite socker.
steg 4 av 6
Häll resten av sockret i en skål med hackade bär. Justera mängden socker beroende på vinbärets syra.
steg 5 av 6
Rör om blandningen tills alla sockerkorn är lösta.
steg 6 av 6
Förbered sterila burkar, bred ut gelén i dem, stäng locken och lägg i kylan. Efter 2 timmar är gelén klar. I kylan kan denna delikatess lagras till nästa sommar.

Njut av ditt te!

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *