Kategorier
Tomrum för vintern
  1. Hem
  2. ➠ Tomrum för vintern
  3. ➠ Björnbär för vintern
  4. ➠ Fröfri Blackberry Jelly

Fröfri Blackberry Jelly

0
3214
Kök östeuropeisk
Kaloriinnehåll 151,6 kcal
Portioner 1 l.
Tillagningstid 30 minuter.
Proteiner * 1,1 gr.
Fetter * 0,4 gr.
Kolhydrater* 36,5 g
* per 100 gr. produkt
Fröfri Blackberry Jelly
Innehåll

Den frölösa björnbärsgelén är inte bara en doftande efterrätt med en behaglig smak. Denna delikatess är en riktig påminnelse om soliga sommardagar. Du behöver minst tid för att göra sådan gelé. Ett stort plus med björnbärsgelé är att det är lätt att förbereda: även nybörjarkockar klarar en sådan efterrätt på egen hand.

Ingredienser

Tillagningsprocessen

steg 1 av 12
Först måste du noggrant sortera ut björnbären från bladen och kvistarna.
steg 2 av 12
Nästa steg är att försiktigt skölja bären under rinnande vatten.
steg 3 av 12
Häll bären i en separat kastrull. Därefter måste bären täckas med socker.
steg 4 av 12
Använd en mixer för att slipa innehållet i formen. Vid utgången ska vi få en purémassa.
steg 5 av 12
Vi passerar den resulterande massan genom en sil.
steg 6 av 12
Detta är nödvändigt för att bli av med björnbärsfröna.
steg 7 av 12
Om det finns en önskan kan fröna från björnbärsmassan inte tas bort.
steg 8 av 12
Vi kommer att sterilisera burkarna där vi ska förvara sylt. Du kan sterilisera burkarna antingen i ugnen eller i mikrovågsugnen i fem minuter.
steg 9 av 12
Efter sterilisering, tillsätt en tesked socker till botten av varje burk.
steg 10 av 12
Häll sedan björnbärsmassan i burken till brädden.
steg 11 av 12
Strö allt ovanpå med en tesked socker.
steg 12 av 12
Det återstår att dra åt burkarna med lock och skicka vår gelé för förvaring på en mörk, sval plats.

Liknande recept

Lämna en kommentar

namn
E-post
Text *